vegan

Mit Power in den Tag mit Granola und veganem Quark von Alpro und Früchten

Leckeres selbstgemachtes Granola – und dazu frische Früchte

Letzte Woche habe ich euch ja von den Vorzügen eines leckeren Power-Frühstücks vorgeschwärmt. Heute gibt es dazu ein leckeres Rezept. Ich frühstücke nun seit mehreren Wochen morgens pflanzlichen Quark mit Granola. Und dazu gibt es grundsätzlich frische Beeren oder Früchte wie z.B. klein geschnittene Nektarinen. Mhhh. Und so richtig gut wird es mit einem Knuspermüsli. Da ich aber zur Zeit so gut es geht auf Getreide und Getreideprodukte (vor allem Weizen und Dinkel) verzichte, musste auch dafür eine Alternative her.…

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Vegane Rote Bete Suppe aus dem Thermomix mit glutenfreien Croutons

Schnelle Rote Beete Suppe aus dem Thermomix mit Croutons

Auf meinem ehemaligen Blog “cozy and cuddly” schrieb ich, dass ich keine Lust mehr zu bloggen habe… aber so ganz stimmt das nicht. Das ist nur die halbe Wahrheit. Denn ehrlich gesagt fehlt mir einiges schon. Aber ich weiß nun, dass ich keine Lust mehr hatte, Trends zu folgen und “Content” produzieren zu müssen. Nach einem festen Zeitplan, wie sich das bei erfolgreichen und kommerziell geführten Blogs eingeschlichen hat. Ich möchte die Freiheit haben auch mal ein halbes Jahr nichts…

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Rezept für Djuvec Reisgericht mit Lupinenschnitzeln

Es gibt ja immer diese wilden Diskussionen darüber, ob Veganer nun Fleischersatz essen “dürfen”  oder nicht. Abgesehen davon, dass JEDER einfach essen dürfen sollte, was er für richtig hält, ist man ja trotzdem sein Leben lang auf einen bestimmten Geschmack trainiert oder erzogen worden und ab und zu fehlen einem gewohnte Geschmacksrichtungen, egal wie die eigentliche innere Haltung zu dem einen oder anderen Produkt ist.   Djuvec Reis war schon in der Kindheit eines meiner absoluten Lieblingsgerichte und Mark und…

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Spaghettikürbis mit Rucola-Basilikum-Pesto und gegrillten Tomaten

Dieses Gericht ist Ideal für alle, die keine Nudeln essen möchten, aber keine Idee haben, was Sie stattdessen essen möchten. Die Spaghettikürbisse schmecken etwas nussig, nach Kohl und Kartoffel, geschmacklich nicht mit einem Hokkaido zu vergleichen.   Spaghettikürbis richtig zubereiten Zuerst werden sie quer halbiert und mit einem Löffel entkernt. Dann in ca 2cm breite Ringe schneiden. von beiden Seiten mit Olivenöl einpinseln und auf ein Backblech legen. Salzen und Pfeffern wir haben sie 40 min auf 170 Grad Umluft…

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Veganes Kartoffelgratin in Blumenkohlsoße

Rezept: Kartoffeln nach Belieben in Scheiben schneiden (es waren 8 mittlere ) Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden …. Dieses  alles in eine gefettete Auflaufform geben und bei 220 grad Heißluft 10 min backen. Währenddessen im Thermomix (- oder Kochtopf) Zwiebeln,  Knoblauch,  Pfeffer,  und eine Prise Kala-Namak-Salz und einen guten Löffel Brühe zerkleinern. Danach ca 400g Blumenkohl mit 500 ml Wasser dazu geben und alles auf 5 zerkleinern Dann 15 min auf Varoma und Rührstufe kochen. Zum Schluss ein Teelöffel Senf…

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Vegan Grillen – Maiskolben

Damir und ich lieben es zu grillen. Früher haben wir dazu viel Fleisch gegessen. Inzwischen grille ich nur noch Gemüse. Neben einem bunten Salatteller liebe ich Maiskolben ganz besonders. Die Maiskolben streiche ich mit Alsan ein und würze sie mit Salz und Pfeffer. Damit die Kolben nicht in direken Kontakt mit der Alufolie kommen, lege ich ein Blatt Backpapier dazwischen. Dann drehe ich die Folie an den Enden ein Der Maiskolben gart in der Glut des Grills. Er kann aber…

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Mein liebstes Wohlfühl-Herbstgericht: Kürbissuppe

Kürbissuppe ist wahrscheinlich eines der am meisten verbloggten Rezepte im Internet. Aber meine ist so lecker und toll gewürzt, dass ich sie euch einfach nicht vorenthalten möchte! Und vielleicht probiert ihr diese leckere und vegane Variante mal aus!  Diese leckere Suppe essen wir im Herbst sicher ein mal in der Woche. Sie wärmt, ist sanft gewürzt, ist schnell gekocht und sorgt nach einem langen Herbstspaziergang für eine wundervolle und wohlige Wärme im Bauch. Ich koche die Suppe immer aus einem…

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Hallo Herbst mit veganem Kürbis – Flammkuchen

Heute ist offziell Herbstanfang und das Wetter hat alles dafür  getan, dass wir das nun auch glauben. 🙂 Zum Glück nicht auf die Nordfriesische Art und Weise mit Sturm und Regen, sondern “nur” mit etwas kühleren Temperaturen. Trotzdem war es immer weiterhin wunderbar Sonnig in den letzten Tagen, so dass ich Lust hatte auf lange Spaziergänge, aber es war doch schon so frisch, dass ich nicht mehr draußen sitzen mochte. Jetzt freue ich mich richtig auf kuschelige Abende zuhause, mit…

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Frühstück mit frisch gebackenem veganem Joghurt-Brot und Fruttissima Brotaufstrich-Verlosung – Werbung

Frisch in den Tag: Ein leckeres Frühstück mit frisch gebackenem veganem Joghurt-Brot und Fruttissima Brotaufstrich – inkl. Verlosung:  Gewinne am Ende des Beitrags 5 Probierpakete Fruttissima Brotaufstrich. Auch wenn ich gern koche, backe und brutzele, Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Oh, Du willst mich nicht erleben, wenn ich nicht gefrühstückt habe 😉 Besonders Sonntags kann ich nicht lange schlafen, weil ich so Hunger habe und dann freu ich mich schon intensiv auf knackige Brötchen und duftenden…

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Pflaumenkuchen zum Greengate-Kaffeekränzchen in der Herbstsonne – Werbung

Heute überfalle ich eure mit einer wahren Bilderflut, denn ich kann mich absolut nicht entscheiden, welches der schönen Bilder von unserer Kaffeetafel im Garten ich heute posten soll. Vor ein paar Tagen ist nämlich ein zauberhaftes Greengate-Service aus dem neuen österreichischen Onlineshop ediths bei uns eingezogen und die Sachen sind so schön, dass ich direkt Lust hatte, einen Kuchen zu backen und die Kaffeetafel hübsch zu decken. Glücklicherweise hat eine unserer Nachbarinnen einige Obstbäume im Garten und hat an diesem…

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Daniela Müller – Hypnose & Coaching

Daniela Müller

Hallo, ich bin Danny! Ich bin Expertin für Herzenswege und Coach für schwierige Lebensangelegenheiten. Mit meinen Hypnosen & Coachings helfe ich Dir, Dein Leben wieder zum Leuchten zu bringen!

Vom Deutschen Verband für Hypnose e.V. anerkannter HypnoCoach
Zertifizierter HypnoCoach (DVH)

Ich bin keine Ärztin oder Heilpraktikerin. Ich erstelle keine Diagnosen.

Hyponosen, Coachings und Energetische Behandlungen ersetzen nicht die Behandlung durch einen Arzt, Psychologen oder Heilpraktiker, sind jedoch eine wertvolle Ergänzung zu laufenden Behandlungen und unterstützen die Selbstheilungskräfte.

Laufende ärztliche Behandlungen und Anordnungen sollen weitergeführt, bzw. künftige nicht hinaus geschoben oder unterlassen werden.

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