Gemüse Archive - Daniela Müller - Hypnose & Ganzheitliches Coaching

Mein liebstes Wohlfühl-Herbstgericht: Kürbissuppe

31. Oktober 2016

Kürbissuppe ist wahrscheinlich eines der am meisten verbloggten Rezepte im Internet. Aber meine ist so lecker und toll gewürzt, dass ich sie euch einfach nicht vorenthalten möchte! Und vielleicht probiert ihr diese leckere und vegane Variante mal aus! Diese leckere Suppe essen wir im Herbst sicher ein mal in der Woche. Sie wärmt, ist sanft gewürzt, ist schnell gekocht und sorgt nach einem langen Herbstspaziergang für eine wundervolle und wohlige Wärme im Bauch. Ich koche die Suppe immer aus einem…

Rezept für Linsencurry – aus Versehen vegan

27. Juni 2015

Vegane Rezepte

Es gibt tolle Gerichte, die so herzhaft und lecker sind, dass sie fast jedem schmecken. Linsencurry ist definitiv so ein Essen. Es ist schnell zubereitet, lässt sich auch in großen Portionen kochen und passt auch, wenn man mal Besuch hat. Die leichte Schärfe und die zahlreichen Aromen machen das Curry zu meinem Lieblingsessen! Und es ist aus Versehen vegan. Aus Versehen? Es gibt eine Menge Gerichte, die schon immer vegan waren, schon bevor es den Ernährungshype gab. Viele traditionelle indische…

Lauwarmer Nudelsalat mit Möhrchen, Kichererbsen und Avocado

5. Mai 2015

Vegane Rezepte

Ich liebe Nudeln. In allen Variationen. Gerne auch gebraten – auch wenn das auf die Hüfte geht, aber auch gern in Fom von Nudelsalat. Da es auch oft vorkommt, dass ich Mittags nur wenig Zeit habe und etwas schnelles brauche, experimentiere ich gern mit verschiedenen Zutaten, die gerade da sind. Dadurch, dass der Salat sehr schnell zubereitet ist, ist er Sommer wie Winter auch ideal für Unterwegs oder zum Mitnehmen ins Büro.

Leckerer Eintopf mit Wirsing und weißen Bohnen

27. Februar 2015

Vegane Rezepte

Getreu meinem letzten Blogbeitrag kommt hier ein unperfekt-perfekter Rezepteintrag! Ohne Bildbearbeitung, aber dafür mit Geschmack und auch noch gesund. Ja da müsst ihr euch jetzt leider dran gewöhnen, dass es hier mehr Gesundes gibt. Aber da ich eine Naschkatze bin und leidenschaftlich gern koche, verrate ich euch immer ein paar Tricks um das Essen auch wirklich lecker zu machen. Bei dieser Suppe ist es ganz ähnlich. Ich liebe Suppen und meine Mama hat mir beigebracht, wie man wirklich gute Suppen…

Thai-Gemüse mit Erdnuß-Kokossoße – vegan und lecker!

5. Februar 2015

Vegane Rezepte

Dieses Gericht ist so lecker, wir haben es schon drei mal gekocht. Es stehen zwar unheimlich viele Zutaten auf der Liste, aber es schmeckt mit fast jedem Gemüse, dass ihr da habt. Es ist entstanden aus dem, was im Kühlschrank war plus Gewürze. Das Gemüse in der Erdnußsoße schmeckt auch total gut mit Reis. Die Fotos sehen leider nicht ganz so lecker und knackig aus, wie ich es mir gewünscht hätte. Aber als ich das Fotoset aufbaute, und gleichzeitig das…